大闸蟹是秋季的时令好意思食，肉质鲜好意思，养分丰富。思要在家作念出隧说念的家常大闸蟹，其实并不难。底下是一份浅近易学的作念法教程。

领先，选购崭新的大闸蟹，提出选拔活蟹，壳硬、腹部足够为佳。回家后用刷子将蟹身清洗干净，去掉蟹钳上的绒毛。

接下来， 苏普达有限公司准备调料：姜片、葱段、料酒、生抽、香醋、糖和香油。这些调料能有用去腥提鲜。

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蒸好后，将大闸蟹捞出装盘，撒上葱丝，淋上提前调好的蘸料（生抽+香醋+糖+香油），即可食用。

这说念家常大闸蟹作念法浅近，保留了蟹的原汁原味，顺应家庭聚餐或一又友约聚。驻防蒸制本领不宜过长，以免蟹肉变老。掌捏好火候上海穆寅足球俱乐部有限公司，就能冒失作念出可口的大闸蟹。